Ofenhaus Augsburg, Aufzug, Lounge, Tiefe

Ein unvergessliches Industrie-Ambiente in Augsburgs neustem Kunst- und Kulturquartier, Kreativität und klassisches Handwerk, eine unbeschwerte Professionalität mit hohem kulinarischen Niveau: Das ist das Ofenhaus. Hier findet sich eine Kombination aus Restaurant, Bistro, Bar, Terasse und Theater an einem einzigartigen Ort. Ein Konzept, das die Gegensätze und Vielfalt Augsburgs widerspiegelt - sei es im Interieur, der Karte oder beim Service.

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Ofenhaus Augsburg, Location, Tisch, Edel, Fein, Schön

Lunchkarte (11.11. bis 15.11.2019)

Tagessuppe

€ 3.50

Salatvariation/gebratenes Gemüse/Mozzarella

€ 8

Kassler/Sauerkraut/Kartoffel

€ 7.8

Putensteak/Grilltomate/Kartoffeldipper

€ 9

Gröschtl

€ 7.5

Penne/frische Tomaten/Rucola

€ 7

Viktoriabarschfilet/Reis/Brokkoli

€ 8.9

Tagesdessert

€ 3.50

SWA Power-Lunch | Gröschtl und Salat oder Dessert

Auf den Espresso danach laden wir Sie gerne ein (nur bei Vorlage der SWA City-Card)

€ 10.00

Abendkarte - Starter

Kürbiscremesuppe

Kürbiskerne/Kürbiskernöl

€ 7.5

"5K"

Kürbismousse/ Marinierter Kürbis/ Kürbis aus dem Ofen/ Kürbiskerne/ Kürbiskernöl/ Feldsalat

€ 12.20

Carpaccio vom gebeizten Dry Aged Rinderfilet

Zucchini Tomaten Ragout/Rucola im Parmesannest

€ 13.80

Thunfisch Tatar & Sashimi

Vakuumierte Gurke/ Wasabi-Gurkenfond/ Soja-Lack

€ 16

Oktopussalat

Rucola, Erbsen, Garnele

€ 12.80

Vom Feld

Feldsalat/ Katroffeldressing/ Speckcroutons/ Chips

€ 10.00

Navetten Carpaccio

Gebackener Ziegenkäse/ Rucola

€ 12.80

Großes

Tandoori Kalbsbacke

Limetten-Kartoffelpüree/ Zuckerschoten

€ 23

Waldpilzrisotto

Waldpilze/ marinierter Feldsalat

€ 18

Gegrilltes Doradenfilet

Zitronen-Paprika-CousCous/Pepperoncinisoße

€ 24.50

Perlhuhn-Brust Sous-vide gegart

PakChoi/Schmorkartoffel/Orangenjus

€ 24.20

Pochiertes Schweinefilet im Kräutermantel

Kartoffelrösti/ Sautierter Brokkoli

€ 22

"RR" rosa gebratenes Roastbeef

Tagliatelle/ Wildpilze

€ 28.00

Thunfischsteak

Schwarzteerisotto/ Babyspinat/ Schwarzteeschaum

€ 29

Süß & Danach

Baileys Zabaione

karamelisierte Apfelspalten/Walnuß/Crumble

€ 8.5

Mille feuille

Weißes Schokoladenmousse/ Sauerkirschragout/ Nougatparfait

€ 10

Käsevariation

€ 9.00